Hallo,
nach dem europäischen Arzneibuch (im folgenden aus dem Hagers Handbuch der Pharm. Praxis zitiert) "enthält [Opium] mindestens 10,0% Morphin und mindestens 2,0% Codein [...]"
http://books.google.at/books?id=XGXn...2C0%22&f=false
Sind die verwendeten Prozentzahlen auf die Stoffmenge (in Mol) oder Masse (in Gramm) bezogen ?
An sich geht man in den Arzneibüchern immer von Massenprozent aus, wenn nichts anderes dabeisteht. Also gehe ich auch in diesem Fall davon aus, dass es sich dann auf die Masse in Gramm bezieht.
Opium enthält u.a. folgende Alkaloide: Morphin, Codein, Thebain, Papaverin, Noscapin
Laut meinen vorlesungsunterlagen können nicht alle diese Inhaltsstoffe mit Säure (i.d.F. Meconsäure) umgesetzt werden. Warum ist dies so? Laut Strukturformeln besitzen diese Alkaloide ein tertiäres Amin ??
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