Hallo zusammen

bei der Gehaltsbestimmung von Alanin, wird diese in wasserfreie Essigsäure gegegebn und anschließend mit Perchlorsäure titriert.

im Arzneibuch steht, dass Aminosäuren ohne zusätzliche saure/basische Gruppen (Alanin also) 1 Äquivalenz Perchlorsäure verbrauchen.

Aber da ich es in Essigsäure gelöst habe, frage ich mich ob es immer noch eine 1:1 Reaktion oder vielleicht 2:1 Reaktion ist?



Danke!