Hallo, zur Prüfung der Acetylsalicylsäure auf Identität muss dieser Stoff u.a. mit Natronlauge zum sieden erhitzt und nach dem Abkühlen mit Schwefelsäure versetzt werden (Monografie im Ph.Eur.).
In diesem Teil der Identitätsprüfung geht es darum, die Acetyl-Gruppe im Molekül hydrolytisch (-> mit Wasser) zu spalten und so Salicylsäure herzustellen. Welche Funktion haben hier Natronlauge und Schwefelsäure?